Nachdem ich nun, nach langen, langen Jahren wieder, meine Liebe zur Schärfe im Essen wiederentdeckt habe (danke, Mr. Lieblingsmensch für die damalige Einlandung zum Thailänder : - danach hat es sich immer und immer weiter entwickelt) ) habe ich mich dazu entschlossen, diverse Saucen und Gewürze, die der Bezeichnung "scharf" würdig sind (zumindest was ihre Bezeichnung betrifft) durchzutesten.


Testobjekt:
Pepper Sauce (xtra hot) von "Spar" :

ingredients: vinegar, chilipepper (24%), salt (8%), thickening, agent (E415, E466),

ich frag mich bis jetzt (nach 2 tests mithilfe von - 2 voneinander unabhängigen - Semmeln):

wo ist das "extra"
wo ist das "hot"

generell kann man diese Sauce gern weiterempfehlen - an alle, dies gern weniger "extra hot" mögen, und das "milde scharf" bevorzugen - diese Sauce bringt - besonders im Duett mit Ketchup, Senf oder sonstigen Geschmacksträgern - tatsächlich einen gewissen Geschmack mit sich - nämlich den von Ketchup mit Pfeffer und Chili (mild) , Senf mit Pfeffer und Chili (mild) , Mayo mit Pfeffer und Chili (mild) etc. . Wer sonstige Gewürzmittel auslässt, darf sich auf eine -von scharf weit entfernte aber nach Chili schmeckende- Geschmackskomposition aus Chili und äh ja - Pfeffer einstellen.

Fazit: laaaaaaaaaaaaangweilig (boring as hell) - scharf ist was anderes und "xtra hot" sowieso ganz weit weg von dem, was auf eurem Etikett steht!

Frau Capcats!

Du schreist ALLEINE bei einer Torchance mehr,
als ein ganzes Stadion bei einem Treffer je brüllen könnte.

Trotzdem - danke für den netten Abend, auch wenn "wir beide" verloren haben.